Pastel de queso

INGREDIENTES

• 4 Porciones de queso tipo Philadelphia
• 3 yogures naturales
• 3 cucharadas rasas de Maizena
• 3 huevos
• 10 cucharadas de azúcar
• Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar y tres de agua

PREPARACIÓN

• Verter el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introducir en el microondas durante 6 minutos.
• Retirar y dejar reposar unos minutos.
• Mezclar todos los ingredientes batiéndolos bien.
• Verter la masa en el molde caramelizado e introducir en el microondas 13 minutos.
• Dejar reposar unos minutos y meter en el frigorífico

El toque de color lo dan los fideos de chocolate