Como ya os dije tenemos la suerte de que los padres de Sofía y su tío son profesores allí y nos han ofrecido la posibilidad de ir a verlo todo.
La experiencia ha sido genial, porque todo ha estado muy bien organizado, incluso los chicos de los módulos nos han acompañado en todo momento y nos han ido explicando todos los elementos de la cocina. Al final se han hecho amigos de nuestros niños y era encantador verlos abrazándose y jugando con ellos. Por cierto, que los que nos han acompañado llevaban el "pico" (pañuelo) amarillo, igual que nosotros el babi.
Como véis me estoy alargando mucho, pero es que ha sido todo muy bonito y muy educativo, ya que ahora en clase vamos a ir utilizando todo lo que han visto y han hecho para otros muchos aprendizajes.
Vamos por partes:
Cuando hemos llegado ya tenían hecha una masa para hacer unos bollitos. Nos han mostrado los ingredientes que han utilizado para ello: Huevos, harina, levadura, sal, azúcar y limón. Con la masa hemos hecho unos "churros" y con ellos "caracoles", que despuén han llevado al horno.
Mientras se hacían nos han enseñado los vestuarios y nos han explicado cómo se llaman cada una de las partes del uniforme de cocinero. Por ejemplo hemos aprendido que el gorro alto era el que se ponían los jefes de cocina y que antes cuanto más importantes eran se lo ponían más alto. También hemos visto el mandil, la chaquetilla y cómo se hace el nudo del "pico".
También hemos hecho unas piruletas con chocolate blanco y petazetas.
Y para terminar nos lo hemos comido todo.
Por cierto que estaba riquísimo.
Muchisimas gracias a todos los que han colaborado en esta visita: a los profesores, a los estudiantes y al director, que también nos ha acompañado.
En la página del "cole" también tenéis fotos de lo que hemos hecho.
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